Ail - ثوم

Découvrez notre ail frais, cultivé naturellement et sélectionné pour sa saveur intense et ses multiples bienfaits. Idéal pour rehausser vos plats, parfumer vos sauces et booster votre santé grâce à ses propriétés naturelles. Un must-have en cuisine !

• Énergie : ~149 kcal

• Matières grasses : 0,5 g

• Glucides : 33 g

• Fibres : 2,1 g

• Protéines : 6,4 g

• Sel : 0,01 g

Avant utilisation : conserver dans un endroit frais, sec et bien ventilé, à l’abri de la lumière.

Entier (tête d’ail) : le garder non épluché pour prolonger sa durée de conservation.

Conditionnement : le stocker dans un filet, une cagette ou un sac en papier permettant la circulation de l’air.

Durée de conservation : plusieurs semaines à plusieurs mois selon les conditions de stockage.

Éviter le réfrigérateur : l’humidité peut favoriser la germination et la moisissure.

Après épluchage ou découpe : conserver au réfrigérateur dans une boîte hermétique et consommer dans les 3 à 5 jours.

Conseil : retirer les gousses abîmées pour éviter qu’elles n’accélèrent la détérioration du reste.