Aubergine - باذنجان

Découvrez la saveur authentique des aubergines fraîches, parfaites pour vos recettes préférées ! Cultivées avec soin, nos aubergines sont riches en nutriments et idéales pour gratins, ratatouilles ou salades. Savourez leur texture délicate et leur goût subtil pour une cuisine saine et savoureuse.

• Énergie : ~25 kcal

• Matières grasses : 0,2 g

• Glucides : 6 g

• Fibres : 3 g

• Protéines : 1 g

• Sel : 0,01 g

Avant utilisation : conserver au réfrigérateur, idéalement dans le bac à légumes entre 8 °C et 10 °C.

Entières : les garder non lavées et à l’abri de l’humidité pour éviter qu’elles ne se ramollissent.

Conditionnement : les placer dans un sac perforé ou un contenant aéré, sans les écraser.

Durée de conservation : 4 à 7 jours au réfrigérateur.

Après découpe : conserver dans une boîte hermétique au réfrigérateur et consommer dans les 2 à 3 jours.

Conseil : éviter les températures trop basses (inférieures à 8 °C) qui peuvent altérer leur texture et leur goût.