Betterave - شمندر
1KG
DH12.00
Découvrez la saveur authentique de la betterave fraîche, parfaite pour vos salades, jus, et plats cuisinés. Riche en vitamines et antioxydants, elle apporte une touche de couleur et de santé à vos repas. Cultivée localement pour une fraîcheur optimale.
Énergie : ~43 kcal
Matières grasses : 0,2 g
Glucides : 10 g
Fibres : 2,8 g
Protéines : 1,6 g
Sel : 0,1 g
Avant utilisation (crue) : conserver au réfrigérateur, idéalement dans le bac à légumes entre 2 °C et 4 °C.
Avec fanes : retirer les fanes si présentes, car elles accélèrent le dessèchement de la racine.
Conditionnement : les garder dans un sac perforé ou un récipient légèrement aéré pour éviter l’humidité excessive.
Durée de conservation : 1 à 3 semaines au réfrigérateur selon leur fraîcheur à l’achat.
Après cuisson : conserver au réfrigérateur dans une boîte hermétique et consommer dans les 3 à 5 jours.
Conseil : éviter de les stocker à température ambiante trop longtemps, car elles perdent rapidement leur texture et leur qualité.
