Fèves - فول

Savourez la fraîcheur et la douceur des fèves fraîches, idéales pour agrémenter vos salades, plats mijotés ou à consommer simplement avec un filet d'huile d'olive. Riche en protéines et fibres, ce légume sain et délicieux sublimera vos recettes printanières. Produit local, récolté avec soin pour garantir une qualité optimale.

• Énergie : ~88 kcal

• Matières grasses : 0,7 g

• Glucides : 18 g

• Fibres : 5 g

• Protéines : 7,6 g

• Sel : 0,01 g

Avant utilisation : conserver au réfrigérateur entre 2 °C et 4 °C, idéalement dans le bac à légumes.

Avec gousse : les garder non lavées pour préserver leur fraîcheur plus longtemps.

Conditionnement : les placer dans un sac perforé ou un récipient aéré pour éviter l’humidité excessive.

Durée de conservation : 3 à 5 jours au réfrigérateur selon leur fraîcheur.

Après écossage : conserver dans une boîte hermétique au réfrigérateur et consommer dans les 1 à 2 jours.

Après cuisson : conserver dans une boîte hermétique au réfrigérateur et consommer dans les 2 à 3 jours.

Conseil : les fèves fraîches perdent rapidement leur tendreté après récolte, il est préférable de les consommer rapidement.