Avant utilisation : conserver au réfrigérateur entre 2 °C et 4 °C pour préserver sa fraîcheur et ses arômes.
Méthode optimale : placer les tiges dans un verre d’eau, puis couvrir légèrement avec un sac plastique.
Alternative : envelopper dans du papier absorbant légèrement humide et placer dans un sac perforé.
Durée de conservation : 5 à 7 jours au réfrigérateur selon sa fraîcheur.
Après hachage : conserver dans une boîte hermétique au réfrigérateur et consommer dans les 24 à 48 heures.
Conseil : éviter de laver à l’avance, car l’humidité accélère le flétrissement et la perte de goût.
